En moyenne, les étiquettes se sont renchéries de 4% sur un an pour les fruits et de 5% pour les légumes. En rayon, le prix de certains produits s'est tout simplement envolé. La faute à la météo et aux négociations entre les distributeurs et les fournisseurs.
VIDÉOS - Les prix des fruits et légumes sont repartis en hausse cet été, comme le montre une étude de l'association Familles rurales, qui souligne la difficulté des familles à jongler avec la forte fluctuation des tarifs d'une année sur l'autre.
Les prix des fruits et légumes sont repartis en hausse cet été, montre jeudi le baromètre annuel de l’association Familles rurales, qui souligne la difficulté des familles à jongler avec la forte fluctuation des tarifs d’une année sur l’autre.
Selon l’Observatoire annuel des prix des fruits et légumes de l’association Familles rurales, les fluctuations sont très importantes d’une année sur l’autre depuis 2010. Cela complique le budget des ménages. Vingt pour cent des familles disent ne jamais consommer de fruits ou de légumes bio, dont le prix a plus augmenté que le non-bio.
Les prix des fruits et légumes sont repartis en hausse cet été, montre jeudi le baromètre annuel de l'association Familles rurales, qui souligne la difficulté des familles à jongler avec la forte fluctuation des tarifs d'une année sur l'autre. En...
Acheter un kilo de fruits revient cette année à 3,91 euros en moyenne, contre 3,76 euros en 2017, et celui de légumes coûte 2,25 euros au lieu de 2,14 euros un an plus tôt selon le baromètre annuel de l'association Familles rurales.
