Quand les prix des fruits et légumes jouent au yo-yo
Les prix des fruits et légumes ont littéralement joué aux montagnes russes ces deux dernières années.
Les prix des fruits et légumes ont littéralement joué aux montagnes russes ces deux dernières années.
Après avoir baissé l'an dernier, le prix des fruits et des légumes a de nouveau augmenté en 2018. Par rapport à 2017, on note une hausse de 4,5% en moyenne. Des prix qui font le yoyo en fonction des conditions météorologiques et des négociations commerciales.
Cet été, certains prix des fruits et légumes remontent, comme ceux des fruits "bon marché" que sont les pêches ou les nectarines, ceux des carottes ou encore des fruits bio, révèle jeudi le baromètre annuel de l'association Familles rurales. Une fluctuation qui pénalise les consommateurs, souligne l'étude.
Familles rurales dénonce la flambée des prix des fruits et légumes, inabordables pour les foyers modestes. Les producteurs parfois payés en dessous du ...
Selon une étude publiée le 23 août par Familles Rurales, le prix d'un kilo de fruits a augmenté de 15 centimes en moyenne depuis un an.
Selon un baromètre de Familles rurales, cette augmentation fait suite à une légère baisse en 2017...