Cuisine

LES COURS DE CUISINE A FAMILLES RURALES

En 2008 Yvonne Conq relance les cours de cuisine.

Ils sont animés par Jean Bernard GAUTIER, cuisinier à la retraite.

Une fois par mois, 3 cours (matin, après midi et soir) sont dispensés par l’animateur bénévole.

36 adhérents s'y retrouvent un jeudi par mois pour s’initier à l’art culinaire ; améliorer l’ordinaire, découverte des produits, présentation des plats réalisés, etc.

Quelques réalisations :

 Magret de canard au vin épicé et sa poire au vin rouge.

Feuilleté de bar aux tomates confites et basilic.

Puits de courgettes à la compotée de tomate.

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  Les stagiaires