🍪 Cookies au potiron

Ingrédients

Pour 4 personnes

350 g de farine 

350 g de beurre

200 g de sucre de canne roux ou cassonade

150 g de purée de potiron

150 g de pépites de chocolat

1 œuf

1 c. à s. d'extrait de vanille

1 c. à c. de levure chimique

Préparation

Préparation : 15min

Cuisson : 10min

1. Mélanger le beurre pommade avec le sucre. Ajouter l'oeuf, la vanille, la purée de potiron.

2. Dans un autre saladier, mélanger la farine, les poudres et la cannelle. Ajouter la préparation au mélange beurre-sucre et mélanger. Ajouter les pépites de chocolat.

3. Former des boules de pâtes et déposer sur une plaque de cuisson.  Faire cuire 10 minutes à 180°C.